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野生长江刀鱼开捕,江刀或成国家保护动物

时间:2019-10-22 20:34来源:农业科普
近日,山东省食药监局公布了2015年10-12月的食品抽查情况,19大类共2089批次的食品及食用农产品的合格率为97.8%,但仍有大批企业中枪。其中日照一家公司生产的黄尖鱼查出致癌物无机砷超

近日,山东省食药监局公布了2015年10-12月的食品抽查情况,19大类共2089批次的食品及食用农产品的合格率为97.8%,但仍有大批企业中枪。其中日照一家公司生产的黄尖鱼查出致癌物无机砷超标。据了解,无机砷是砷的一种存在方式,短时间内大量食用无机砷可能导致急性中毒,长期食用有致癌作用。记者了解到,此次抽检的日照日百商业有限公司生产于2015年11月3日的黄尖鱼样品中,无机砷的含量为0.15mg/kg,超过国家标准。此次水产品为抽检“重灾区”。除有无机砷超标的食品外,标称生产企业为济南宫祺商贸有限公司生产的深海烤鱼片中亚硫酸盐超标;来源于胶州市百盛客超市的刀鱼中氯霉素超标;来源于武城县城区石磊鲜鱼店的鲤鱼中孔雀石绿超标;来源于日照安东卫水产批发城的干虾仁、来源于泰安市泰山区丰源水产店的兴隆虾仁中亚硫酸盐超标。另外,蜂产品中,标称生产企业为南昌幸花园生态食品有限公司生产的土蜂蜜和标称生产企业为枣庄慧芝堂食品有限公司生产的洋槐蜂蜜中果糖和葡萄糖不达标;标称生产企业为南昌洪新营养保健品有限公司生产的枣花蜂蜜和标称生产企业为山东华康蜂业有限公司生产的枣花蜂蜜中氯霉素超标。茶叶及其制品中,标称生产企业为福建知福生态福业发展有限公司生产的知福碧螺春茶中三氯杀螨醇超标。豆类及其制品中,标称生产企业为济宁市忠润食品有限公司生产的忠润腐乳中甜蜜素超标;标称生产企业为莱芜市顺亿豆制品加工厂生产的腐竹中脱氢乙酸超标。酒类产品中,标称生产企业为新生源酒业有限公司生产的五年窖藏橡木桶葡萄露酒的酒精度不达标、甜蜜素超标;标称生产企业为青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司生产的爱迪尔全汁中酒精度和干浸出物不达标。肉及肉制品中,标称生产企业为昌邑市引如佳食品有限公司生产的香卤鸡爪中山梨酸超标;来源于泰安市泰山区光利牛羊肉店的羊肉、来源于武城县好运来购物有限公司的生羊肉和被抽样人为王京超的羊肉中盐酸克伦特罗超标。原文标题:黄尖鱼查出致癌物水产成了“重灾区”

暖风沉醉,又到“天下第一鲜”长江刀鱼上市季。3月1日,长江刀鱼上海段专项捕捞开始。3月2日,从捕捞码头方获悉,这两天,长江口捕捞量大约总共只有五六斤,其中,小个头刀鱼占七八成。价格上,目前这两天批发价徘徊在1500-2000元/斤,较去年同期略高。不过,业内表示,这一价格没有太大参照意义。再过两三天,长江刀鱼才能形成“鱼汛”,捕捞量增加,到时的价格肯定回落。另一方面,两个月前,农业部渔业渔政管理局发文对《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案公开征求意见,长江三鲜中的刀鱼榜上有名。换句话说,如果征求意见通过,长江刀鱼将不再是经济鱼类,必须彻底禁捕,再吃野生刀鱼将违法。而在咨询意见之前,长江流域禁捕期提前并增加一个月,渔业部门表示,这也是加大水生资源,包括长江刀鱼保护的措施之一。“鱼汛”还得等两三天刀鱼、河豚、鲥鱼并称“长江三鲜”,而长江刀鱼有“长江三鲜之首”的美誉。每年2月底3月初,刀鱼群从东海进入长江逆流而上寻找产卵地,在溯江而上的过程中,身上盐分淡化,身体长肥,吃口鲜美粉嫩,入口即化。而清明节之后,长江刀鱼鱼骨逐渐变硬,身价大跌。资深老饕眼里的“刀不过清明”,正是这个意思。为此,每年三四月份,成为长江刀鱼身价最高的时候,也是滥捕高发期。为此,农业部每年规定长江刀鱼捕捞期,并要求,从事长江刀鱼捕捞的船只,必须持专项捕捞证。澎湃新闻记者从市渔政部门获悉,今年,上海段的刀鱼捕捞期为3月1日至4月20日。“这两天已经开始捕捞了,但整个长江口捕捞上来的刀鱼,总共也只有五六斤。”长江刀鱼“经纪人”彭先生告诉澎湃新闻记者,今年,长江刀鱼的个头整体都偏小。七八成都是“小刀”。价格则比去年同期略高,目前出水价是1500-2000元/斤。一般到批发市场价格会再高一点。不过,彭先生表示,“现在这个价格也不太正常,偏高。因为现在捕捞上来的量还太少。要再过两三天,才可能形成鱼汛。捞上来的刀鱼多了,才看得出今年真正的行情。”值得注意的是,这两天因为捕捞量极少,上海的批发市场以及零售市场基本都不会有量上市,目前,市场上卖的一斤一两百元的刀鱼,不可能是今年的江刀。起码要到下周,才可能上市。江刀或成国家保护动物虽然江刀味美,但为了让其不至于灭绝,今后,长江刀鱼或将列为国家重点保护野生动物,彻底禁止捕捞。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心曾公布数据:1973年,长江沿岸江刀产量为3750吨,1983年为370吨左右,2002年之后年产量已不足百吨,现在的年产量只有几十吨。虽然江刀每年都必须持证捕捞,但非法捕捞的数量远大于正规船只。据上海渔政监督管理局不完全统计,非法捕捞船是正规船的6倍。两个月前,农业部渔业渔政管理局发文对《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案公开征求意见,长江三鲜中的刀鱼榜上有名。换句话说,一旦调整方案获得通过,长江刀鱼将彻底禁捕,再吃长江刀鱼就违法了。至于长江刀鱼是否会通过征询,成为国家保护动物,农业部东海水产研究所副所长庄平表示,长江刀鱼的减少速度,根本无法控制。如果不加以控制,很可能过不了几年,野生刀鱼就灭绝了。“所以我认为列为保护动物十分必要。”庄平说道。今年禁捕期提前一个月而更直接的保护措施已经出台。今年是长江禁渔期调整的第一年,调整后的禁渔期为3月1日0点至6月30日24点,为期4个月,相比往年多了1个月,也提前一个月。据上海市渔政部门介绍,禁渔期间,除持有刀鱼特许捕捞证可入江捕捞刀鱼,其余任何捕捞行为都属违法行为。而提前的这一个月,正是长江刀鱼大量洄游的时候。不仅如此,由于鱼虾产卵跟水温有很大关系,禁渔期的提前和延长,有利于保护更多种类的鱼虾产卵。如鲫鱼,3至7月是繁殖期,4月为繁殖盛期;青鱼,产卵期为3月至6月;鲤鱼,进入3月开始产卵,4月至6月是产卵高峰期;草鱼,繁殖季节为5月上旬到6月上旬,盛期为5月中下旬;鲢鱼,繁殖期为4月中旬到7月,以5月至6月最为集中;翘嘴鲌,产卵期为6月至7月;青虾,产卵期为4月至6月。此外,延长禁渔期,还有利于保护幼苗,如从长江口溯流而上的鳗鱼苗和幼蟹苗。每年2月,就有鳗鱼苗经长江口游向上游,随后逐渐增多,一直持续到五六月份;河蟹幼苗每年五六月份从长江口随潮流溯河而上生长育肥。原文标题:野生长江刀鱼开捕江刀或成国家保护动物

太阳GG,暖风沉醉,又到“天下第一鲜”长江刀鱼上市季。3月1日,长江刀鱼上海段专项捕捞开始。3月2日,从捕捞码头方获悉,这两天,长江口捕捞量大约总共只有五六斤,其中,小个头刀鱼占七八成。价格上,目前这两天批发价徘徊在1500-2000元/斤,较去年同期略高。不过,业内表示,这一价格没有太大参照意义。再过两三天,长江刀鱼才能形成“鱼汛”,捕捞量增加,到时的价格肯定回落。另一方面,两个月前,农业部渔业渔政管理局发文对《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案公开征求意见,长江三鲜中的刀鱼榜上有名。换句话说,如果征求意见通过,长江刀鱼将不再是经济鱼类,必须彻底禁捕,再吃野生刀鱼将违法。而在咨询意见之前,长江流域禁捕期提前并增加一个月,渔业部门表示,这也是加大水生资源,包括长江刀鱼保护的措施之一。“鱼汛”还得等两三天刀鱼、河豚、鲥鱼并称“长江三鲜”,而长江刀鱼有“长江三鲜之首”的美誉。每年2月底3月初,刀鱼群从东海进入长江逆流而上寻找产卵地,在溯江而上的过程中,身上盐分淡化,身体长肥,吃口鲜美粉嫩,入口即化。而清明节之后,长江刀鱼鱼骨逐渐变硬,身价大跌。资深老饕眼里的“刀不过清明”,正是这个意思。为此,每年三四月份,成为长江刀鱼身价最高的时候,也是滥捕高发期。为此,农业部每年规定长江刀鱼捕捞期,并要求,从事长江刀鱼捕捞的船只,必须持专项捕捞证。澎湃新闻记者从市渔政部门获悉,今年,上海段的刀鱼捕捞期为3月1日至4月20日。“这两天已经开始捕捞了,但整个长江口捕捞上来的刀鱼,总共也只有五六斤。”长江刀鱼“经纪人”彭先生告诉澎湃新闻记者,今年,长江刀鱼的个头整体都偏小。七八成都是“小刀”。价格则比去年同期略高,目前出水价是1500-2000元/斤。一般到批发市场价格会再高一点。不过,彭先生表示,“现在这个价格也不太正常,偏高。因为现在捕捞上来的量还太少。要再过两三天,才可能形成鱼汛。捞上来的刀鱼多了,才看得出今年真正的行情。”值得注意的是,这两天因为捕捞量极少,上海的批发市场以及零售市场基本都不会有量上市,目前,市场上卖的一斤一两百元的刀鱼,不可能是今年的江刀。起码要到下周,才可能上市。江刀或成国家保护动物虽然江刀味美,但为了让其不至于灭绝,今后,长江刀鱼或将列为国家重点保护野生动物,彻底禁止捕捞。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心曾公布数据:1973年,长江沿岸江刀产量为3750吨,1983年为370吨左右,2002年之后年产量已不足百吨,现在的年产量只有几十吨。虽然江刀每年都必须持证捕捞,但非法捕捞的数量远大于正规船只。据上海渔政监督管理局不完全统计,非法捕捞船是正规船的6倍。两个月前,农业部渔业渔政管理局发文对《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案公开征求意见,长江三鲜中的刀鱼榜上有名。换句话说,一旦调整方案获得通过,长江刀鱼将彻底禁捕,再吃长江刀鱼就违法了。至于长江刀鱼是否会通过征询,成为国家保护动物,农业部东海水产研究所副所长庄平表示,长江刀鱼的减少速度,根本无法控制。如果不加以控制,很可能过不了几年,野生刀鱼就灭绝了。“所以我认为列为保护动物十分必要。”庄平说道。今年禁捕期提前一个月而更直接的保护措施已经出台。今年是长江禁渔期调整的第一年,调整后的禁渔期为3月1日0点至6月30日24点,为期4个月,相比往年多了1个月,也提前一个月。据上海市渔政部门介绍,禁渔期间,除持有刀鱼特许捕捞证可入江捕捞刀鱼,其余任何捕捞行为都属违法行为。而提前的这一个月,正是长江刀鱼大量洄游的时候。不仅如此,由于鱼虾产卵跟水温有很大关系,禁渔期的提前和延长,有利于保护更多种类的鱼虾产卵。如鲫鱼,3至7月是繁殖期,4月为繁殖盛期;青鱼,产卵期为3月至6月;鲤鱼,进入3月开始产卵,4月至6月是产卵高峰期;草鱼,繁殖季节为5月上旬到6月上旬,盛期为5月中下旬;鲢鱼,繁殖期为4月中旬到7月,以5月至6月最为集中;翘嘴鲌,产卵期为6月至7月;青虾,产卵期为4月至6月。此外,延长禁渔期,还有利于保护幼苗,如从长江口溯流而上的鳗鱼苗和幼蟹苗。每年2月,就有鳗鱼苗经长江口游向上游,随后逐渐增多,一直持续到五六月份;河蟹幼苗每年五六月份从长江口随潮流溯河而上生长育肥。原文标题:野生长江刀鱼开捕江刀或成国家保护动物

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