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专项执法检查,无苗时代

时间:2019-10-21 21:48来源:养殖专题
太阳GG,日前,嘉定区农委执法大队开展了为期一个月的进沪生猪未佩戴耳标专项执法检查。专项执法期间,执法人员主要在辖区内葛隆、安亭两个指定道口对进沪生猪进行执法检查。

太阳GG,日前,嘉定区农委执法大队开展了为期一个月的进沪生猪未佩戴耳标专项执法检查。专项执法期间,执法人员主要在辖区内葛隆、安亭两个指定道口对进沪生猪进行执法检查。主要检查...

李俊表示:“海带作为大连的传统产业,一直以来都是中国海带的主产区之一,我们的目标是提高质量,这与苗种的质量息息相关。多年来大连没有自己的苗种产业,是与这个地区的产业地位不匹配的。我们鼓励和支持大连企业开发适宜本地养殖的海带品种。海宝渔业重启大连海带育苗的研发具有行业示范作用,将带动这个产业向更加健康的方向发展。”

上海水产行业协会秘书长范守霖等业内人士表示,随着运输技术的改进,鲜活水产品长途运输已经较为普遍,因此治理水产品违规添加问题必须从“全国一盘棋”层面,采取措施系统推进:

生猪耳标是鉴别生猪健康身份的标志,其编码由全国统一编制,上面有区域代码和免疫信息,耳标实行一畜一标。生猪戴有耳标不仅可以确定其免疫状况和健康性,同时发生疫情时还可以追踪疫情的源头,及时控制好疫情的扩散。此次专项执法检查,进一步保护好人民群众的身体健康和生命安全。

但作为中国最早、最好的海带生产地区,大连海带的苗种却需要从山东、福建等地购买。大连海宝食品公司副总经理冷晓飞介绍说,20世纪初,随着海参、鲍鱼等高附加值水产养殖的兴起,大连的育苗室开始集中培育人工鲍鱼苗和海参苗,很快就没有人再去研究海带育苗了。而恰恰在这个时间里,山东的海带苗产业开始成长为中国的海带苗产业基地。

环球农业网讯:近年来,各地水产品养殖运输中违禁物质添加泛滥,已成为食品安全领域的突出问题。记者在多地采访发现,受检测成本高、追溯源头难等因素影响,孔雀石绿、硝基呋喃等致癌物...环球农业网讯:近年来,各地水产品养殖运输中违禁物质添加泛滥,已成为食品安全领域的突出问题。记者在多地采访发现,受检测成本高、追溯源头难等因素影响,孔雀石绿、硝基呋喃等致癌物质被禁用于养殖10多年之后,当前在水产行业仍然普遍存在违法添加。业内人士建议,加强快速检测技术研发,尽快普及建立追溯系统,确保群众餐桌上的水产食品安全。

日前,嘉定区农委执法大队开展了为期一个月的进沪生猪未佩戴耳标专项执法检查。专项执法期间,执法人员主要在辖区内葛隆、安亭两个指定道口对进沪生猪进行执法检查。主要检查入沪生猪是否附有检疫合格证明、是否佩戴耳标、耳标与产地是否相符,了解和观察生猪在运输途中有无死亡和其他异常现象。执法人员加强了对收购和销售未佩戴耳标生猪行为的检查工作,共整改生猪未佩戴耳标47起,涉及生猪47车,7千多头,对收购和销售未佩戴耳标生猪的当事人按有关法律进行了处罚。

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不少受访的业内人士和专家介绍说,治理水产品添加孔雀石绿、抗生素乱象,与治理猪肉瘦肉精类似,重在建立完善的追溯体系。基层农业部门负责人介绍,生猪喂养瘦肉精此前同样突出,后来健全猪肉追溯体系加大监管力度,让每头猪都有“身份证”,出现问题第一时间就能追溯并严惩源头,现在市场上瘦肉精问题已经很少检出。

“大连的海参、鲍鱼苗种优势已经被山东、福建等地抢夺,我们想把海带等海藻的优势夺回来。”据冷晓飞介绍,海带育苗水温在10℃左右,通常海水需要降温处理,由于大连海域水温低,相较于福建、山东等地大连培育海带苗种具有优势。

不少养殖户和水产经销商表示,由于孔雀石绿等药物价格低廉,替代药物要么价格偏高,要么效果不佳、有副作用,因此即便被禁10多年,现在依然存在使用依赖。江苏南京从事水产经销20多年的杨飞说,各地大多养殖户科学养殖素养不高,尤其是小作坊、小养殖户使用违禁药或激素等情况很难避免与察觉,“我们吃鱼,都只敢吃自养的”。

在旅顺口区铁山街道的海宝渔业育苗室,记者看到育苗池里一帘一帘的咖啡色海带苗,长在细绳上的海带苗被整齐缠绕在一个个见方的苗帘上,如同一块块咖啡色的地毯。“10月10日之前这些长约1~2厘米的海带苗就要出库了,然后进入大海暂养长到10厘米左右,再夹到浮筏上的苗绳上生长,明年4月-7月份可采收,长成最长达五六米、重达6公斤一根。”冷晓飞介绍。

健全水产品追溯体系,技术已不存在障碍。记者采访了解到,目前上海仪电智能电子公司已与上海一家水产品企业展开合作,在这家企业自产淡水鱼及制品上,加附一张追溯卡。扫描追溯卡上二维码就能获得水产品从养殖、加工到销售的全程信息,尤其是养殖环节,可以具体到产地鱼塘、养殖密度、喂养饲料等情况。

大连如何找回失去的海带苗

近年来,上海、山东、辽宁等地多次公布的食品抽检结果中,均曝光大量水产品中孔雀石绿与抗生素违规添加。去年上海市公布的三期水产品抽查不合格名单中,甚至出现一些企业几乎期期“榜上有名”。

金广胜介绍,失去苗种,大连海带常常遭遇困境:一是在外地购买苗种,价格方面受制于人。每帘500元左右的海带苗,山东商户卖给大连的价格居然高达1400多元。除了价格高,苗种质量也不适合大连水域。海带属于冷水性海藻,在我国自然生长的海带仅出现青岛以北的黄渤两海。据大连市海洋与渔业局副局长李俊介绍,大连海带苗种主要来自山东烟台和福建连江。目前国内海带养殖苗种都为山东和福建地区的杂交抗高温苗种,该苗种海带在大连如遇到冬季持续低温,则出现烂叶、死亡等现象,给养殖户造成损失。

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环球农业网讯:海带是大连的特色水产品,但名声在外的大连海带却有着不为人知的“痛楚”——近20年来全市没有一家海带育苗企业,大连海带必须在山东、福建等地购买苗种。近日,记者获...环球农业网讯:海带是大连的特色水产品,但名声在外的大连海带却有着不为人知的“痛楚”——近20年来全市没有一家海带育苗企业,大连海带必须在山东、福建等地购买苗种。近日,记者获悉,大连海宝渔业与中科院海洋所的专家合作3年时间,研发出了适合本地水域环境特点的海带苗种,经试养证实,产量增加30%,这是大连近20年时间里首次有了自己的海带苗种。

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尽管被列入水产品养殖禁用清单10多年,但水产户在养殖与运输环节中违规使用问题仍然较为突出。东部沿海一位老养殖户说,水产品养殖使用孔雀石绿和氯霉素等抗生素非地域性问题,而是普遍现象。“当前水产养殖密度高,往往超过正常水体承受范围,即便水质再好,鱼也容易生病,降低产量与效益,因此需要大量投药”。

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